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避免豆芽机生豆芽发苦要做到以下三点：
首先尽量避免在有光线的地方种植，防止豆芽光合作用，变绿变红发苦。
***水质：自来水需沉淀10小时以上。
第三种子，选种子时选择存放不超过一年的新豆，超过一年以上的豆子会影响口感还有发芽率也很低。
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豆芽机的应用优势是什么?
1、豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象豆芽机。
2、减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，新型全自动豆芽机价格，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收食用，无根豆芽机销售价格，不会有烂芽现象发生豆芽机。
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豆芽机控温的方法
豆芽机控制箱体内的温度，通常在箱体内壁安装热感应器，如接触温度计、电阻温度计等，用来作为温度测量和调节装置的变压器，又可作为控制热源（如电热器）通断的电讯信号开关。豆芽机即箱体内部温度达到培育豆芽所需的较佳温度（27度）时，豆芽机，热感应器就能自动发出信号，切断通电线路而停止加热。相反，当箱体内部温度低于27度时，热感应器又能自动发出信号，豆芽机接通电热线路而进行及时加热。
